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Il explique sur le concept de l'évaluation nutritionnelle, l'anamnèse, les enquêtes diététiques, quelques indicateurs anthropométriques et plus.
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Diplômé en Nutrition de l'Université Bandeirante de São Paulo. - Diplômé en Diète Personnelle et en Nutrition de l'Université Gama Filho. - Diplômé en Biologie par Faculdade Paulista São José - 2013 à présent - Maître de conférences en Nutrition et Diététique - Centre Paula Souza. - 2010 a Actuel - Nutritionniste à la clinique Renata Soriano. 2012 ?? Conférencier de la Journée de la nutrition à l'Université Anhaguera. - 2012 - Professeur invité du cours de Techniques Infirmières de l'Hôpital Beneficência Portuguesa de São Paulo. - 2012 à 2013 - Nutritionniste clinique de l'Hôpital Villa Lobos - 2011 à 2012 - Nutritionniste Clinique de l'Hôpital Beneficência Portuguesa de São Paulo. - 2011 à 2012 - Nutritionniste de la clinique diagnostique et esthétique "BR Diagnóstico e Estética". - 2010 à octobre 2011 - Superviseur clinique par la société GRSA. - 2009 et 2010 - Nutritionniste clinique par la société GRSA.
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