Curso de Como Abrir um Restaurante
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O Curso de Como Abrir um Restaurante, da área Administração, ensina noções de custo fixo e variável, precificação, fluxo de caixa e planejamento estratégico.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Como Administrar Pequenas Empresas de Forma Competitiva, Administração para Condomínios e Auxiliar de Escritório na Prática.
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Graduado em Administração pela PUCCAMP (Pontifícia Universidade Católica de Campinas) e em Contabilidade pela USP, com formação no exterior pela FIU (Florida Internacional University). Mestre em Administração de hotéis e Gerenciamento de Operações de Restaurantes. Possui vasta experiência na área de consultoria e implantação de controles e processos administrativos e financeiros para operações de alimentação.
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