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Este Curso de Fábrica de Biscoitos, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina desde o preparo até a finalização de sequilhos, biscoitos amanteigados, goiabinhas, biscoitos de coco, casadinhos, biscoitos recheados e muito mais.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Doces Finos, Bolos Decorados com Pasta Americana e Comidas Típicas de Festa Junina.
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Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.
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