Curso de como fazer Culinária Australiana

Sobre o curso

O Curso de Culinária Australiana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta pratos típicos australianos. Você irá aprender a fazer: brownie, parmentier com ovos mexidos, costela com molho barbecue, cebola empanada, pavlova e muito mais.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Cozinhando com Micro-ondas, Comida Saudável e Petit Four.

1 Capítulo 1
Aula 1. Salsicha Agridoce com Alecrim
Aula 2. Refogando a Salsicha Agridoce com Alecrim
Aula 3. Preparo do Molho para a Salsicha e Finalização
Aula 4. Parmentier com Ovos Mexidos e Bacon
Aula 5. Preparação do Purê do Parmentier
Aula 6. Preparação do Bacon e Finalização do Parmentier
Aula 7. Cebola Empanada
Aula 8. Como Empanar a Cebola
Aula 9. Fritando a Cebola Empanada
Aula 10. Goulash
Aula 11. Cozimento da Carne e Preparação do Nhoque
Aula 12. Finalização e Apresentação do Goulash
2 Capítulo 2
Aula 13. Creme de Siri
Aula 14. Como Engrossar o Molho e a Preparação da Carne de Siri
Aula 15. Finalização do Creme de Siri
Aula 16. Molho Barbecue
Aula 17. Molho Agridoce
Aula 18. Molho Picante
Aula 19. Batata e seus Diversos Cortes
Aula 20. Frituras
Aula 21. Assando Batatas e Finalização
Aula 22. Costela ao Molho Barbecue
Aula 23. Processo para Cozinhar a Costela
Aula 24. Processo para Assar a Costela
Aula 25. Brownie Australiano
3 Capítulo 3
Aula 26. Preparo do Brownie Australiano
Aula 27. A Finalização do Brownie Australiano
Aula 28. Fish 'n' Chips
Aula 29. Empanando e Fritando as Fish 'n' Chips
Aula 30. Finalização das Fish 'n' Chips
Aula 31. Damper - Pão Tradicional Australiano
Aula 32. Preparação da Massa do Damper - Pão Tradicional Australiano
Aula 33. Finalização do Damper - Pão Tradicional Australiano
Aula 34. Anzac - Cookies Australiano
Aula 35. Preparação da Massa do Anzac - Cookie Australiano
Aula 36. Modelagem da Massa do Anzac - Cookie Australiano
Aula 37. Pavlova
Aula 38. Preparo do Suspiro
Aula 39. A Montagem da Pavlova

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

Diferenciais na Segurança da Compra

Auditoria profissional de segurança;
Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
Prêmio Qualidade com o Consumidor
Prêmio Referência Nacional em Educação
Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
Índice de satisfação de mais de 98,5%;
Índice de indicação para amigos de mais de 98%;
Índice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
Atendimento on-line, presencial ou por telefone;
Atendimento via 0800 (ligação gratuita para todo o Brasil);
Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
Mais de 500 cursos on-line;
Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
Presença em mais de 60 países;
Milhares de alunos matriculados em cursos;
Mais de 1 milhão clientes consumidores de nossos serviços.

Descontos em diversos bares, restaurantes, passeios, salões de beleza e muito mais!

Leia mais sobre nosso Programa de Fidelidade.

Sobre o autor: Marcelo Faria

Aos 14 anos comecei a trabalhar em restaurantes como ajudante de cozinha, fiz isso por 4 anos e depois acabei abandonando por motivos de conhecer outras áreas mesmo, mas com 29 anos, em 2010 resolvi entrar em uma faculdade de gastronomia na São Camilo. Foi um curso Tecnológico e por isso durou 2 anos, nesses dois anos me destaquei como melhor representante estudantil eleito pela revista Go'Where - Gastronomia, me destacando também em vários eventos e palestras na própria faculdade. Deste então por frequentar alguns cursos na Casa Viver e Gourmet Arno, conversei com a casa para então poder ministrar cursos para o público de uma maneira geral, onde fiz parte da equipe por 5 anos. Fiz cursos de especialização em Confeitaria pelo SENAC, aproveitamento de alimentos, cozinha vegetariana entre outros e elaborei alguns Chef à Domicílio, trabalhei como consultor de cozinha e infraestrutura para um Buffet no Bairro de Pirituba, elaborei um curso de gastronomia com duração de uma ano para alunos de 14 a 19 anos. Ministrei formações para equipes de cozinha na Região de Santo Amaro e Sapopemba, outros eventos.

Escolha um Plano

Curso Premium

80 horas

4x R$ 17 ,48

✔

1 Curso Interativo
✔

Animações no curso
✔

Atividades Reflexivas
✔

Acomp. Pedagógico
✔

Certificado digital
✔

Grupo de estudo
✔

Curso 100% em Vídeo
Matricule-se

Plano Ilimitado

300 cursos x 80 horas

12x R$ 29 ,90

✔

Acesso a todos os cursos
✔

1 ano de acesso ilimitado
✔

Certificado digital
✔

Mais de 3 mil vídeoaulas
✔

+ 300 cursos de 80h
✔

Novos cursos inclusos
✔

Cursos 100% em Vídeo
Matricule-se

Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

Dicas sobre Cotidiano