Curso de como fazer Brownie, Fudge e Petit Gateau

Sobre o curso

O Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta diversas receitas de sobremesas como: brownie, fudge e petit gateau tanto para surpreender amigos e familiares como para vender e até trabalhar em restaurantes, lanchonetes e cafeterias.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Coquetelaria Básica, Verrines Doces e Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana.

1 Capítulo 1
Aula 1. Introdução ao Brownie, Fudge e Petit Gateau
Aula 2. Fudge de Castanha de Caju e Damasco
Aula 3. Fudge de Prestígio
Aula 4. Fudge de Red Velvet
2 Capítulo 2
Aula 5. Fudge de Pistache
Aula 6. Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã
Aula 7. Blondie
Aula 8. Brownie Red Velvet
Aula 9. Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim
3 Capítulo 3
Aula 10. Petit Gateau Tradicional de Chocolate
Aula 11. Petit Gateau de Doce de Leite
Aula 12. Petit Gateau de Limão Siciliano
Aula 13. Grand Gateau

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Material de Apoio
Relatórios Online
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Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
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Índice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
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Atendimento via 0800 (ligação gratuita para todo o Brasil);
Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
Mais de 500 cursos on-line;
Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
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Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

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Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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