Curso Gratuito de como fazer Bolos Artísticos e de Casamento

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Turma disponível: 29/05/2024
Carga horária: 80 horas

Sobre o curso

Curso de Bolos Artísticos e de Casamento

Este Curso de Bolos Artísticos e de Casamento, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta como fazer bolos decorados. como confeccionar logotipos em pasta americana e como calcular o peso do bolo. Conhecerá sobre bolo fake, como cobrir o bolo de isopor com pasta americana e sobrepor bolos em andares. Além disso, você irá conferir como confeccionar laço, pétalas, flor gérbera e pérolas. E por fim, aprenderá como aplicar decoração em um bolo clássico para casamento.

Aproveitamos para indicar também: Curso de Sobremesas Rápidas, Confeitaria Básica e Brownie, Fudge e Petit Gateau.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Apresentação de Utensílios
  • Aula 2. Como Confeccionar Logotipos Comestíveis
  • Aula 3. Bolos em andares e Como calcular o peso do bolo
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 4. Bolo Fake e Preparando o Bolo
  • Aula 5. Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana
  • Aula 6. Sobrepondo bolos em andares
  • Aula 7. Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 8. Decorando e finalizando o bolo conceitual
  • Aula 9. Confecção de decoração para bolos clássicos
  • Aula 10. Confecção de decorações: Flor Gérbera e Pérolas
  • Aula 11. Decorando o bolo clássico para casamento

Sobre o certificado

Certificado Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

  • Batepapo
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Diferenciais na Segurança da Compra

  • Auditoria profissional de segurança;
  • Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
  • Prêmio Qualidade com o Consumidor
  • Prêmio Referência Nacional em Educação
  • Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

  • Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
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Foto: Marcela Mosconi

Sobre o autor: Marcela Mosconi

Marcela Mosconi, apaixonada pela arte culinária, começou a cozinhar desde muito jovem, com 13 anos. A Culinarista e Cake Designer participa dos principais eventos gastronômicos de São Paulo, como aprendiz e profissional. Ama ensinar o que sabe.

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade.

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Nossos Números

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Alunos cadastrados
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