No Curso de Cozinha Italiana: Risotos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Base de Risoto de Arroz Arbóreo, Risoto Verde com Camarões e Risoto com Gorgonzola e Presunto Cru.
Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Verrines Doces, Comida Mexicana e Sopas e Caldos.
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Formada em gastronomia, estagiou com o Chef Alex Atala no D.O.M, participou do famosos Dalva e Dito, trabalhou com o francês Pascal Valero no clássico Le Coq Hardy e com o Chef Eric Jacquin.
Hoje escreve para Revista Glamour e para o Portal Pepper. Apresenta o programa culinário no Mulheres da Tv Gazeta. Além de todos estes trabalhos, lançou a primeira boneca Chef do Brasil.
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?