Curso Gratuito de como fazer Culinária Australiana

Curso Grátis
100% em Vídeo
208 pessoas fizeram esse curso

Escolha seu Plano Agora

Turma disponível: 23/04/2024
Carga horária: 80 horas

Sobre o curso

Curso de Culinária Australiana

O Curso de Culinária Australiana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta pratos típicos australianos. Você irá aprender a fazer: brownie, parmentier com ovos mexidos, costela com molho barbecue, cebola empanada, pavlova e muito mais.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Cozinhando com Micro-ondas, Comida Saudável e Petit Four.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Salsicha Agridoce com Alecrim
  • Aula 2. Refogando a Salsicha Agridoce com Alecrim
  • Aula 3. Preparo do Molho para a Salsicha e Finalização
  • Aula 4. Parmentier com Ovos Mexidos e Bacon
  • Aula 5. Preparação do Purê do Parmentier
  • Aula 6. Preparação do Bacon e Finalização do Parmentier
  • Aula 7. Cebola Empanada
  • Aula 8. Como Empanar a Cebola
  • Aula 9. Fritando a Cebola Empanada
  • Aula 10. Goulash
  • Aula 11. Cozimento da Carne e Preparação do Nhoque
  • Aula 12. Finalização e Apresentação do Goulash
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 13. Creme de Siri
  • Aula 14. Como Engrossar o Molho e a Preparação da Carne de Siri
  • Aula 15. Finalização do Creme de Siri
  • Aula 16. Molho Barbecue
  • Aula 17. Molho Agridoce
  • Aula 18. Molho Picante
  • Aula 19. Batata e seus Diversos Cortes
  • Aula 20. Frituras
  • Aula 21. Assando Batatas e Finalização
  • Aula 22. Costela ao Molho Barbecue
  • Aula 23. Processo para Cozinhar a Costela
  • Aula 24. Processo para Assar a Costela
  • Aula 25. Brownie Australiano
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 26. Preparo do Brownie Australiano
  • Aula 27. A Finalização do Brownie Australiano
  • Aula 28. Fish 'n' Chips
  • Aula 29. Empanando e Fritando as Fish 'n' Chips
  • Aula 30. Finalização das Fish 'n' Chips
  • Aula 31. Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Aula 32. Preparação da Massa do Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Aula 33. Finalização do Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Aula 34. Anzac - Cookies Australiano
  • Aula 35. Preparação da Massa do Anzac - Cookie Australiano
  • Aula 36. Modelagem da Massa do Anzac - Cookie Australiano
  • Aula 37. Pavlova
  • Aula 38. Preparo do Suspiro
  • Aula 39. A Montagem da Pavlova

Sobre o certificado

Certificado Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

  • Batepapo
    Bate-papo Online
  • Anotações
    Bloco de Anotações
  • Grupos
    Grupos de Estudo
  • Material de apoio
    Material de Apoio
  • Relatórios
    Relatórios Online
  • Animações
    Animações Interativas
  • Vídeos
    Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

Diferenciais na Segurança da Compra

  • Auditoria profissional de segurança;
  • Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
  • Prêmio Qualidade com o Consumidor
  • Prêmio Referência Nacional em Educação
  • Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

  • Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
  • Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
  • Índice de satisfação de mais de 98,5%;
  • Índice de indicação para amigos de mais de 98%;
  • Índice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
  • Atendimento on-line, presencial ou por telefone;
  • Mais de 500 cursos on-line;
  • Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
  • Presença em mais de 60 países;
  • Milhares de alunos matriculados em cursos;
  • Mais de 1 milhão clientes consumidores de nossos serviços.

Descontos em diversos bares, restaurantes, passeios, salões de beleza e muito mais!

Leia mais sobre nosso Programa de Fidelidade.

Foto: Marcelo Faria

Sobre o autor: Marcelo Faria

Aos 14 anos comecei a trabalhar em restaurantes como ajudante de cozinha, fiz isso por 4 anos e depois acabei abandonando por motivos de conhecer outras áreas mesmo, mas com 29 anos, em 2010 resolvi entrar em uma faculdade de gastronomia na São Camilo. Foi um curso Tecnológico e por isso durou 2 anos, nesses dois anos me destaquei como melhor representante estudantil eleito pela revista Go'Where - Gastronomia, me destacando também em vários eventos e palestras na própria faculdade. Deste então por frequentar alguns cursos na Casa Viver e Gourmet Arno, conversei com a casa para então poder ministrar cursos para o público de uma maneira geral, onde fiz parte da equipe por 5 anos. Fiz cursos de especialização em Confeitaria pelo SENAC, aproveitamento de alimentos, cozinha vegetariana entre outros e elaborei alguns Chef à Domicílio, trabalhei como consultor de cozinha e infraestrutura para um Buffet no Bairro de Pirituba, elaborei um curso de gastronomia com duração de uma ano para alunos de 14 a 19 anos. Ministrei formações para equipes de cozinha na Região de Santo Amaro e Sapopemba, outros eventos.

Escolha um Plano

Curso Grátis

Certificado Grátis Também
  Grátis  

Outros Cursos Semelhantes

Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade.

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

Depoimentos dos nossos alunos

Nossos Números

7.657.758
Alunos cadastrados
97,4%
Índice de Satisfação
98%
Indicariam os Cursos a Amigos

Faça agora o seu cadastro grátis
e conheça melhor nossos cursos

Artigos sobre Culinária e Gastronomia

Curso de Confeitaria: Aprenda a fazer Brigadeiros Gourmet personalizados Curso de Confeitaria: Aprenda a fazer Brigadeiros Gourmet personalizados

Descubra como fazer brigadeiros gourmet personalizados, incluindo a receita...

Cozinhando com sucesso, confira essas dicas! Cozinhando com sucesso, confira essas dicas!

Confira dicas interessantes para que você possa aprender a cozinhar com...

Dicas para fazer ovo trufado Dicas para fazer ovo trufado

Que tal aprender agora mesmo muitas dicas para fazer um delicioso ovo...

Como fazer bem casados deliciosos? Como fazer bem casados deliciosos?

Para fazer com que seu bem casado seja realmente delicioso, é importante...

→ Ver mais artigos de Culinária e Gastronomia