O Curso de Introdução à Vigilância Sanitária, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica Abordagem inicial, A Vigilância Sanitária, Área de atuação, Legislação básica, Termos técnicos em Vigilância Sanitária e Saúde Pública, Aspectos práticos, Etapas do licenciamento (LP, LI, LO), Organização de etapas, Roteiro de inspeção e Aplicabilidade das leis.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Rocamboles Caseiros, Cortes Especiais de Carnes e Comida de Boteco.
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Bacharel e Licenciado em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário São Camilo. Pós-graduado em Gestão Ambiental pelo Centro Universitário SENAC. Ampla experiência como docente nas áreas de Ciências e Biologia
Cozinhando com Micro-ondas: Salmão e Camarão
Aborda Salmão ao molho de maracujá e Camarão na moranga.
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Comida de Boteco: Virado de Feijão
Você aprende Virado de feijão, Acompanhamentos e Montagem.
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Sopas e Caldos: Sopa de Cogumelo e Bobó de Camarão
Apresenta Sopa de cogumelo e Bobó de camarão.
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Introdução à Coquetelaria
Você aprende A profissão e os Equipamentos do Barman e Conhecendo as Bebidas...
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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