Curso Gratuito de como fazer Hamburgueria Gourmet

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Sobre o curso

Curso de Hamburgueria Gourmet

Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches.

Aproveitamos para indicar também: Curso de Tapiocaria, Fábrica de Biscoitos e Naked Cake.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
  • Aula 2. Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
  • Aula 3. Hambúrguer de Picanha
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 4. Hambúrguer de Costela Bovina
  • Aula 5. Hambúrguer Suíno
  • Aula 6. Hambúrguer de Frango
  • Aula 7. Hambúrguer de Salmão
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 8. Hambúrguer Vegetariano
  • Aula 9. Batata Frita - Rústica e Palito
  • Aula 10. Cebola Caramelizada e Onion Rings
  • Aula 11. Molhos para Hambúrguer
  • Aula 12. Montagens diferentes de Hambúrguer

Sobre o certificado

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Foto: Rafael Lucca

Sobre o autor: Rafael Lucca

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