Curso Gratuito de como fazer Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis

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Turma disponível: 19/05/2024
Carga horária: 80 horas

Sobre o curso

Curso de Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis

O Curso de Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda a fazer o bolo inglês tradicional, a massa base e suas variações saudáveis como: bolo de banana com castanha de caju sem glúten, bolo de laranja com amêndoas sem lactose e sem glúten, bolo de fubá sem ovo e muito mais.

Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Doces Italianos, Confeitaria Básica e Comidas Típicas de Festa Junina.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Introdução ao Bolo Inglês
  • Aula 2. Massa base e marmorizado
  • Aula 3. Bolo Inglês tradicional
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 4. Bolo de maçã e castanha diet
  • Aula 5. Bolo de chocolate e laranja sem glúten
  • Aula 6. Bolo de amora e nozes diet
  • Aula 7. Bolo de laranja e amêndoas sem glúten
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 8. Bolo de fubá e coco sem ovo
  • Aula 9. Bolo de limão com mirtilo sem lactose, sem glúten e diet
  • Aula 10. Bolo de banana com castanha de caju sem glúten
  • Aula 11. Bolo de cenoura com avelã sem glúten e sem lactose
  • Aula 12. Bolo de morango com chocolate diet e sem lactose

Sobre o certificado

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Diferenciais na Segurança da Compra

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Foto: Leticia Orenga

Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

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