Curso de como fazer Culinária Regional

Sobre o curso

O Curso de Culinária Regional, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina delícias como acarajé, pudim de mandioca com abacaxi, a verdadeira casquinha de caranguejo, Virado à Paulista, Bacalhau à Gomes de Sá e muito mais.

Quem gosta desse curso também gosta do Curso de Doces Franceses, Culinária Vegana e Comida Saudável.

1 Capítulo 1
Aula 1. Utensílios de cozinha
Aula 2. Técnicas na cozinha
Aula 3. Dessalgando a charque
Aula 4. Finalização do carreteiro de charque
Aula 5. Assando a cuca
Aula 6. Farofa de maçã
Aula 7. Tutu de feijão e arroz branco
Aula 8. Acompanhamentos
2 Capítulo 2
Aula 9. Dessalgando o bacalhau
Aula 10. Cozinhando ovos
Aula 11. Selando a piranha
Aula 12. Engrossando o caldo
Aula 13. Cozimento do peixe
Aula 14. Desfiando o peixe
Aula 15. Preparação do vatapá
Aula 16. Finalização do acarajé
Aula 17. Preparando a calda
3 Capítulo 3
Aula 18. Desenformando o bolo
Aula 19. Ralando a mandioca
Aula 20. Misturar e assar
Aula 21. Refogando a carne de caranguejo
Aula 22. Farofa e finalização
Aula 23. Marinada do pirarucu
Aula 24. Montagem do prato – Pirarucu frito com açaí
Aula 25. Fritar as bananas
Aula 26. Finalização da banana pacová com sorvete

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

Diferenciais na Segurança da Compra

Auditoria profissional de segurança;
Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
Prêmio Qualidade com o Consumidor
Prêmio Referência Nacional em Educação
Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
Índice de satisfação de mais de 98,5%;
Índice de indicação para amigos de mais de 98%;
Índice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
Atendimento on-line, presencial ou por telefone;
Atendimento via 0800 (ligação gratuita para todo o Brasil);
Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
Mais de 500 cursos on-line;
Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
Presença em mais de 60 países;
Milhares de alunos matriculados em cursos;
Mais de 1 milhão clientes consumidores de nossos serviços.

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

Dicas sobre Culinária, Gastronomia e Confeitaria