Name: Curso de Hamburgueria Gourmet
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Sobre o curso

Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches.

Aproveitamos para indicar também: Curso de Tapiocaria, Fábrica de Biscoitos e Naked Cake.

1 Capítulo 1
Aula 1. Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
Aula 2. Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
Aula 3. Hambúrguer de Picanha
2 Capítulo 2
Aula 4. Hambúrguer de Costela Bovina
Aula 5. Hambúrguer Suíno
Aula 6. Hambúrguer de Frango
Aula 7. Hambúrguer de Salmão
3 Capítulo 3
Aula 8. Hambúrguer Vegetariano
Aula 9. Batata Frita - Rústica e Palito
Aula 10. Cebola Caramelizada e Onion Rings
Aula 11. Molhos para Hambúrguer
Aula 12. Montagens diferentes de Hambúrguer

Habilidades que podem ser adquiridas nesse curso
Técnicas de Preparo de Hambúrguer Artesanal
Criação de Receitas e Combinações de Ingredientes
Controle de Ponto da Carne e Texturas
Apresentação e Montagem de Pratos
Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade.

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola.

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