Curso de como fazer Culinária Low Carb

Sobre o curso

No Curso de Culinária Low Carb, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer ganache com farofa de castanhas, estrogonofe de palmito, pão low carb, bolinho de iogurte com ovos e espinafre, e muito mais.

Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Petit Four, Culinária Americana e Hamburgueria Gourmet.

1 Capítulo 1
Aula 1. O que é low carb?
Aula 2. Benefícios
Aula 3. Higienização
Aula 4. Café da manhã low carb - Ingredientes
Aula 5. Café da manhã low carb - Preparo
Aula 6. Café da manhã low carb - Finalização
Aula 7. Torta doce de frigideira - Ingredientes
Aula 8. Torta doce de frigideira - Preparo
Aula 9. Torta doce de frigideira - Finalização
Aula 10. Pão low carb - Ingredientes
Aula 11. Pão low carb - Preparo
Aula 12. Pão low carb - Finalização
2 Capítulo 2
Aula 13. Pasta de ricota de parmesão
Aula 14. Pasta de ricota de ervas
Aula 15. Pasta de ricota de tomate seco
Aula 16. Sopa de ervilha e abobrinha - Ingredientes
Aula 17. Sopa de ervilha e abobrinha - Preparo
Aula 18. Sopa de ervilha e abobrinha - Finalização
Aula 19. Creme low carb - Ingredientes
Aula 20. Creme low carb - Preparo
Aula 21. Creme low carb - Finalização
Aula 22. Bolo de carne moída - Ingredientes
Aula 23. Bolo de carne moída - Preparo
Aula 24. Bolo de carne moída - Finalização
Aula 25. Frango ao molho de laranja - Ingredientes e preparo
3 Capítulo 3
Aula 26. Frango ao molho de laranja - Acompanhamento
Aula 27. Frango ao molho de laranja - Finalização
Aula 28. Tilápia gratinada com legumes - Ingredientes
Aula 29. Tilápia gratinada com legumes - Preparo
Aula 30. Tilápia gratinada com legumes - Finalização
Aula 31. Estrogonofe de palmito - Ingredientes e preparo
Aula 32. Estrogonofe de palmito - Acompanhamento
Aula 33. Estrogonofe de palmito - Finalização
Aula 34. Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Ingredientes e preparo
Aula 35. Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Acompanhamento
Aula 36. Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Finalização
Aula 37. Ganache com farofa de castanhas - Ingredientes
Aula 38. Ganache com farofa de castanhas - Preparo
Aula 39. Comercialização

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

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Sobre o autor: Luciana Cuper

Formada em Jornalismo pela PUC Campinas, MBA em Marketing pela FGV e Culinarista pela High Gastronomy – Escola de Gastronomia. Cursou Bolos e Bases no Grupo HG, Gestão em Negócios Gastronômicos e Cozinha Descomplicada para o dia a dia, ambos no SENAC. Em julho de 2015 lançou o Canal Culinária da Lu no Youtube.Em novembro do mesmo ano abriu a Culinária da Lu, serviço de buffet e catering corporativos.

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