Name: Curso de Doces Portugueses
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Sobre o curso

Este Curso de Doces Portugueses, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica a fazer os doces tradicionais portugueses, como: pastel de nata, travesseiros de Cintra, salame de chocolate e muito mais.

Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Doces de Padaria, Panificação e Culinária Japonesa Quente.

1 Capítulo 1
Aula 1. Papo de Anjo
Aula 2. Pastel de Nata e Sidonios
Aula 3. Bola de Berlim
Aula 4. Ovos Moles e Pastel de Santa Clara
2 Capítulo 2
Aula 5. Brisa do Liz e Fios de Ovos
Aula 6. Pão de Ló Margaride
Aula 7. Bolo Rei
Aula 8. Toucinho do Céu (Alcobaça)
Aula 9. Salame de Chocolate
3 Capítulo 3
Aula 10. Travesseiro de Sintra
Aula 11. Queijadinha de Sintra
Aula 12. Frade – Pastel de Amêndoas
Aula 13. Sericaia (Alantejo)

Habilidades que podem ser adquiridas nesse curso
Técnicas de Confeitaria Portuguesa
Preparação de Pastéis de Nata e outros doces tradicionais
Uso de Ingredientes Regionais
Controle de Texturas e Sabores
Apresentação Tradicional

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Sobre o autor: Leticia Orenga

Foto: Leticia Orenga Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma - Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

Diferenciais na Segurança da Compra

Auditoria profissional de segurança;
Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
Prêmio Qualidade com o Consumidor
Prêmio Referência Nacional em Educação
Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

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Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
Índice de satisfação de mais de 98,5%;
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Índice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
Atendimento on-line, presencial ou por telefone;
Mais de 500 cursos on-line;
Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
Presença em mais de 60 países;
Milhares de alunos matriculados em cursos;
Mais de 1 milhão clientes consumidores de nossos serviços.

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Sobre a Lina - Tutora com Inteligência Artificial

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