Name: Curso de Culinária Básica
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Sobre o curso

No Curso de Culinária Básica, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica Culinária é um prazer e você vai aprender muito mais sobre essa arte. a preparar pratos simples que fazem parte do seu dia-a-dia como macarrão, frango a passarinho, bife à milanesa, feijão, arroz e muitos outros pratos deliciosos em aulas práticas e recheadas de muitas dicas para você ser um expert na cozinha.

Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Espanhola, Bem Casados e Cortes Especiais de Carnes.

1 Capítulo 1
Aula 1. O básico para se virar na cozinha
Aula 2. Tipos de Arroz
Aula 3. Como preparar um feijão saboroso
Aula 4. O ponto certo do cozimento do macarrão
2 Capítulo 2
Aula 5. Higienizando e preparando legumes
Aula 6. Preparando molho para todos os tipos de saladas
Aula 7. Aprendendo sobre os tipos de carnes
Aula 8. Como preparar bife a rolê com macarrão
Aula 9. Bife à milanesa e carne de primeira e de segunda
3 Capítulo 3
Aula 10. Preparando lanche de Carne
Aula 11. Frango sem Osso
Aula 12. Galinhada com coxa e sobrecoxa de frango
Aula 13. Temperando e fritando o frango a passarinho
Aula 14. Preparando moqueca com peixe Cação
Aula 15. Como preparar bisteca suína

Habilidades que podem ser adquiridas nesse curso
Técnicas Fundamentais de Cozinha
Preparação de Pratos Simples
Manipulação de Ingredientes Básicos
Controle de Ponto de Cozimento
Práticas de Higiene e Segurança na Cozinha

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Sobre o autor: Rafael Lucca

Foto: Rafael Lucca Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

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Auditoria profissional de segurança;
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