O Curso de Doces de Padaria: Bolo de Fubá e Torta de Morango, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende Bolo de fubá cremoso e Tortinha de morango.
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Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.
Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.
Crepes
Aborda Crepe Tradicional Francês, Crepioca, Crepe Suíço, Crepe Suzette, Lasanha de Crepe e Bolo de Crepe.
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Doces Portugueses: Papo de Anjo e Bola de Berlim
Explica Papo de Anjo e Bola de Berlim.
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Modelagem de Bolos Decorados Infantis
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Ensina Introdução ao Bolo Inglês, Massa base e marmorizado e Bolo Inglês tradicional.
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