Sobre o curso

O Curso de Culinária Australiana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta pratos típicos australianos. Você irá aprender a fazer: brownie, parmentier com ovos mexidos, costela com molho barbecue, cebola empanada, pavlova e muito mais.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Cozinhando com Micro-ondas, Comida Saudável e Petit Four.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Salsicha Agridoce com Alecrim
  • Aula 2. Refogando a Salsicha Agridoce com Alecrim
  • Aula 3. Preparo do Molho para a Salsicha e Finalização
  • Aula 4. Parmentier com Ovos Mexidos e Bacon
  • Aula 5. Preparação do Purê do Parmentier
  • Aula 6. Preparação do Bacon e Finalização do Parmentier
  • Aula 7. Cebola Empanada
  • Aula 8. Como Empanar a Cebola
  • Aula 9. Fritando a Cebola Empanada
  • Aula 10. Goulash
  • Aula 11. Cozimento da Carne e Preparação do Nhoque
  • Aula 12. Finalização e Apresentação do Goulash
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 13. Creme de Siri
  • Aula 14. Como Engrossar o Molho e a Preparação da Carne de Siri
  • Aula 15. Finalização do Creme de Siri
  • Aula 16. Molho Barbecue
  • Aula 17. Molho Agridoce
  • Aula 18. Molho Picante
  • Aula 19. Batata e seus Diversos Cortes
  • Aula 20. Frituras
  • Aula 21. Assando Batatas e Finalização
  • Aula 22. Costela ao Molho Barbecue
  • Aula 23. Processo para Cozinhar a Costela
  • Aula 24. Processo para Assar a Costela
  • Aula 25. Brownie Australiano
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 26. Preparo do Brownie Australiano
  • Aula 27. A Finalização do Brownie Australiano
  • Aula 28. Fish 'n' Chips
  • Aula 29. Empanando e Fritando as Fish 'n' Chips
  • Aula 30. Finalização das Fish 'n' Chips
  • Aula 31. Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Aula 32. Preparação da Massa do Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Aula 33. Finalização do Damper - Pão Tradicional Australiano
  • Aula 34. Anzac - Cookies Australiano
  • Aula 35. Preparação da Massa do Anzac - Cookie Australiano
  • Aula 36. Modelagem da Massa do Anzac - Cookie Australiano
  • Aula 37. Pavlova
  • Aula 38. Preparo do Suspiro
  • Aula 39. A Montagem da Pavlova

Sobre o certificado

Só no iPED você recebe esse lindo certificado em casa, sem custo adicional, nos planos Plus e Premium. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta

No iPED sua satisfação é garantida ou devolvemos todo o seu dinheiro. Você pode fazer o curso por 7 dias e chegar até 50% e se não gostar do curso, nós devolvemos o seu dinheiro sem dificuldade e sem ressentimento. Nós temos tanta certeza do nosso custo x benefício que garantimos 100% do seu dinheiro de volta.

  • Bate-papo Online
  • Bloco de Anotações
  • Grupos de Estudo
  • Instrutora Virtual
  • Material de Apoio
  • Relatórios Online
  • Animações Interativas
  • Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

Diferenciais do plano Plus e Premium

  • Certificado com selo de autenticidade;
  • Certificado enviado em canudo por carta registrada entregue em sua casa;
  • Videoconferência ao vivo;

Diferenciais na Segurança da Compra

  • Auditoria profissional de segurança;
  • Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
  • Prêmio Qualidade com o Consumidor
  • Prêmio Referência Nacional em Educação
  • Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

  • Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
  • Videoconferência ao vivo
  • Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
  • ͍ndice de satisfação de mais de 98,5%;
  • ͍ndice de indicação para amigos de mais de 98%;
  • ͍ndice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
  • Atendimento on-line 7 dias por semana;
  • Atendimento via 0800 (ligação gratuita para todo o Brasil);
  • Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
  • Mais de 500 cursos on-line;
  • Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
  • Presença em mais de 60 paí­ses;
  • Milhares de alunos matriculados em cursos;
  • Mais de 1 milhão clientes consumidores de nossos serviços.

Ganhe 1300 pontos na compra desse curso no Plano Premium, 1000 pontos no Plano Plus, 500 no Plano Light ou 200 fazendo um curso grátis.

A partir 2900 pontos já é possí­vel trocar por outro curso inteiramente grátis.

Leia mais sobre nosso Programa de Fidelidade.

Foto: Marcelo Faria

Sobre o autor: Marcelo Faria

Aos 14 anos comecei a trabalhar em restaurantes como ajudante de cozinha, fiz isso por 4 anos e depois acabei abandonando por motivos de conhecer outras áreas mesmo, mas com 29 anos, em 2010 resolvi entrar em uma faculdade de gastronomia na São Camilo. Foi um curso Tecnológico e por isso durou 2 anos, nesses dois anos me destaquei como melhor representante estudantil eleito pela revista Go'Where - Gastronomia, me destacando também em vários eventos e palestras na própria faculdade. Deste então por frequentar alguns cursos na Casa Viver e Gourmet Arno, conversei com a casa para então poder ministrar cursos para o público de uma maneira geral, onde fiz parte da equipe por 5 anos. Fiz cursos de especialização em Confeitaria pelo SENAC, aproveitamento de alimentos, cozinha vegetariana entre outros e elaborei alguns Chef à Domicílio, trabalhei como consultor de cozinha e infraestrutura para um Buffet no Bairro de Pirituba, elaborei um curso de gastronomia com duração de uma ano para alunos de 14 a 19 anos. Ministrei formações para equipes de cozinha na Região de Santo Amaro e Sapopemba, outros eventos.

Escolha um Plano

Plano Premium

100 horas
12x R$ 10 ,83
  • 1 Curso Interativo
  • Animações no curso
  • Certificado Autenticado
  • Acomp. Pedagógico
  • Certificado especial
  • Frete grátis do certificado
  • Grupo de estudo
  • Curso 100% em Vídeo
  • Matricule-se!

Plano Ilimitado

300 cursos x 80 horas
12x R$ 29 ,90
  • Acesso a todos os cursos
  • 1 ano de acesso ilimitado
  • Animações no curso
  • Certificado Autenticado (PDF)
  • Mais de 3 mil vídeoaulas
  • + 300 cursos de 80h
  • Novos cursos inclusos
  • Cursos 100% em Vídeo
  • Matricule-se!

Avaliação e Certificado

Quem optar pelo plano Plus ou Premium, pode, ao término do curso e caso seja aprovado, emitir gratuitamente o nosso certificado ou solicitar o certificado especial que enviamos onde você estiver sem nenhum custo.

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferí­vel que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

Depoimentos dos nossos alunos

Nossos Números

5.137.540
Alunos cadastrados
97,4%
Índice de Satisfação
98%
Indicariam os Cursos a Amigos

Outros cursos recomendados para você

Faça agora o seu cadastro grátis
e conheça melhor nossos serviços

Empresa premiada e reconhecida

Dicas sobre Culinária, Gastronomia e Confeitaria

Como fazer sorvete em casa Como fazer sorvete em casa

Achamos que maravilhas como sorvete e chocolate são coisas dificílimas de se...

Cupcakes - o que são, como fazer? Cupcakes - o que são, como fazer?

Você vai aprender uma receita incrível de cupcake para fazer hoje mesmo aí na...

Finger Food Finger Food

Vamos mostrar diversos exemplos de comidas salgadas e doces para serem...

Cozinhando com sucesso, confira essas dicas! Cozinhando com sucesso, confira essas dicas!

Confira dicas interessantes para que você possa aprender a cozinhar com...