Curso de como fazer Rocamboles Caseiros

Sobre o curso

O Curso de Rocamboles Caseiros, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte.

Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Tapiocaria, Doces Finos e Comida Chinesa.

1 Capítulo 1
Aula 1. Introdução a Rocamboles Caseiros
Aula 2. Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles
Aula 3. Massa para Rocambole Básica Branca
2 Capítulo 2
Aula 4. Massa para Rocambole de Chocolate
Aula 5. Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
Aula 6. Recheios Diferenciados do Rocambole: Beijinho, Doce de Leite com Ameixa e Goiabada com Creme de Leite
Aula 7. Massa de Rocambole Diet
3 Capítulo 3
Aula 8. Recheio Diet para Rocamboles
Aula 9. Montagem e Decoração de Rocamboles
Aula 10. Tronco de Natal
Aula 11. Embalagens, Transporte, Armazenamento e Congelamento
Aula 12. Valores para Venda, Mercado de Trabalho e Consumidores

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos

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Atendimento via 0800 (ligação gratuita para todo o Brasil);
Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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