Este Curso de Doces Gelados: Pavê de Café e Pudim de Maria Mole, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica Pavê de Café e Pudim de Maria Mole.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Chocolatier, Bolos Artísticos e de Casamento e Culinária Regional.
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Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.
Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.
Cupcake: Cenoura, Coco e Laranja
Ensina Introdução e Utensílios Básicos, Cupcake de Cenoura, Cupcake de Coco e...
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Doces Franceses: Carolinas e Macarrons
Ensina Carolinas e Macarrons.
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Bolo Fake e Conceitual
Apresenta os seguintes tópicos: Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana, Bolo Fake e Preparando o Bolo, Sobrepondo bolos em...
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Brigadeiros Inovadores
Apresenta Brigadeiro com gelatina, Brigadeiro com pasta concentrada, Brigadeiro com infusão de chá e Brigadeiro com suco de frutas.
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