Curso de como fazer Culinária Japonesa Fria

Sobre o curso

Este Curso de Culinária Japonesa Fria, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda receitas típicas do Japão como o Sushi, Sashimi e Temaki. Você irá aprender a fazer o arroz de maneira correta, como limpar o peixe, facas e utensílios necessários e receitas como: Uramaki, Hossomaki, Sashimi e muito mais.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Fábrica de Biscoitos, Comidas Típicas de Festa Junina e Chocolatier.

1 Capítulo 1
Aula 1. Introdução a culinária japonesa
Aula 2. Amasu, Shari e Gari
Aula 3. Como limpar um peixe
Aula 4. Molho Tarê (ou Teriyaki), Nikiri e Yakitori
2 Capítulo 2
Aula 5. Niguirizushi e Ebi zushi
Aula 6. Jyo e Temari
Aula 7. Sashimi tradicional
Aula 8. Sashimi e suas variações
Aula 9. Futomaki Califórnia e Gunkan
3 Capítulo 3
Aula 10. Kani Sushi e Tako Sushi
Aula 11. Tekkamaki e Kappamaki
Aula 12. Saque Maki e Hot Roll
Aula 13. Uramaki
Aula 14. Uramaki e Sushi doce
Aula 15. Temaki

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Bate-papo Online
Bloco de Anotações
Grupos de Estudo
Instrutora Virtual
Material de Apoio
Relatórios Online
Animações Interativas
Vídeos Explicativos

Somente o iPED consegue prestar um serviço com tanta qualidade e de graça.
Somos a única empresa no ramo a possuir todas as qualidades e números abaixo:

Diferenciais na Segurança da Compra

Auditoria profissional de segurança;
Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
Prêmio Qualidade com o Consumidor
Prêmio Referência Nacional em Educação
Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
Índice de satisfação de mais de 98,5%;
Índice de indicação para amigos de mais de 98%;
Índice que consideram o material bom/ótimo de mais de 95%;
Atendimento on-line, presencial ou por telefone;
Atendimento via 0800 (ligação gratuita para todo o Brasil);
Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
Mais de 500 cursos on-line;
Depoimentos marcantes para cada curso de quem já participou;
Presença em mais de 60 países;
Milhares de alunos matriculados em cursos;
Mais de 1 milhão clientes consumidores de nossos serviços.

Descontos em diversos bares, restaurantes, passeios, salões de beleza e muito mais!

Leia mais sobre nosso Programa de Fidelidade.

Sobre o autor: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

Escolha um Plano

Curso Premium

80 horas

R$ 29 ,90

✔

1 Curso Interativo
✔

Animações no curso
✔

Atividades Reflexivas
✔

Acomp. Pedagógico
✔

Certificado digital
✔

Grupo de estudo
✔

Curso 100% em Vídeo
Matricule-se

Plano Ilimitado

300 cursos x 80 horas

12x R$ 29 ,90

✔

Acesso a todos os cursos
✔

1 ano de acesso ilimitado
✔

Certificado digital
✔

Mais de 3 mil vídeoaulas
✔

+ 300 cursos de 80h
✔

Novos cursos inclusos
✔

Cursos 100% em Vídeo
Matricule-se

Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

Dicas sobre Iniciação Profissional