Sobre o curso

Este Curso de Gestão de Bares e Restaurantes, da categoria Gestão e Liderança, apresenta sobre como montar, administrar e divulgar um bar ou restaurante, entender o funcionamento do estabelecimento e como se dá o atendimento ao cliente.

Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Planejamento e Controle de Produção, Marketing na Gestão Empresarial e Gestão Tributária.

1 Capítulo 1
Aula 1. Etiqueta, setor e tipos de estabelecimentos
Aula 2. O empresário e a dinâmica de trabalho
2 Capítulo 2
Aula 3. Como montar seu negócio, liderança e aspecto legal
Aula 4. Tipos de bares, restaurantes e atendimento
Aula 5. Organização, manual do garçom e tipos de serviços
3 Capítulo 3
Aula 6. Regras para servir a mesa, cargos e funções
Aula 7. Relacionamento no trabalho, marketing e divulgação

Habilidades que podem ser adquiridas nesse curso
Planejamento e Controle de Operações
Gestão de Atendimento e Experiência do Cliente
Controle de Custos e Precificação de Cardápio
Estratégias de Marketing para Alimentação
Normas Sanitárias e Segurança Alimentar

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Sobre o autor:

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Presença em mais de 60 países;
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