O Curso de Culinária Chinesa: Guioza e Yakisoba, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina Guioza e Yakisoba de Carne.
Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana, Salgados Finos para Festas e Cupcake.
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É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.
Cozinha Italiana: Risotos
Aborda Base de Risoto de Arroz Arbóreo, Risoto Verde com Camarões e Risoto com Gorgonzola e Presunto Cru.
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Café da Manhã Low Carb
Ensina Café da manhã low carb - Ingredientes, Café da manhã low carb - Preparo e Café da manhã low carb - Finalização.
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Culinária Básica: Arroz, Feijão e Macarrão
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Introdução ao Estudo de Vinhos
Aborda O que é vinho?, Origem do vinho, Países produtores e Principais uvas.
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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