Curso online de como fazer Culinária Japonesa Quente

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Sobre o curso

Curso de Culinária Japonesa Quente

O Curso de Culinária Japonesa Quente, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda receitas típicas do Japão como o tempura de legumes, gyudon, tonkátsu, dorayaki de creme, cheesecake japonês e muito mais.

Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Rocamboles Caseiros, Verrines Doces e Bolos Decorados Infantis.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Introdução a Culinária Japonesa
  • Aula 2. Tempura de Legumes
  • Aula 3. Missoshiro e Aburaage
  • Aula 4. Korokke, o croquete Japonês
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 5. Shitake no Batayaki e Tamagoyaki, o Omelete Japonês
  • Aula 6. Sushi
  • Aula 7. Tonkátsu, Carne de Porco Empanada
  • Aula 8. Gyudon
  • Aula 9. Kare Raisu
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 10. Sukiyaki
  • Aula 11. Okinawa Soba
  • Aula 12. Yaki Manju e Ichigo Daifuku
  • Aula 13. Sanshoku Dango - Dango Mochi
  • Aula 14. Dorayaki de Creme
  • Aula 15. Cheesecake Japonês
  • Habilidades que podem ser adquiridas nesse curso
  • Preparo de Pratos Quentes Japoneses
  • Uso de Molhos e Temperos Tradicionais
  • Técnicas de Fritura e Grelhados
  • Planejamento de Cardápios Temáticos
  • Apresentação de Pratos Culturais

Sobre o certificado

Certificado Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

Sobre o autor: Leticia Orenga

Foto: Leticia Orenga Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

  • Batepapo
    Bate-papo Online
  • Anotações
    Bloco de Anotações
  • Grupos
    Grupos de Estudo
  • Material de apoio
    Material de Apoio
  • Relatórios
    Relatórios Online
  • Animações
    Animações Interativas
  • Vídeos
    Vídeos Explicativos

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Foto: Lina Byte

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