Curso de como fazer Ovos de Chocolate

Sobre o curso

No Curso de Ovos de Chocolate, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta o passo a passo da temperagem, preenchimento das formas de ovos, casquinhas lisas, com texturas, maciças e crocantes. Além disso, você vai aprender técnicas, dicas e segredos, dos ovos gourmet como ovos trufados, ovo de colher, ovos decorados com ganache, chocolate maleável, transfer e muito mais!.

Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau, Bolos Artísticos e de Casamento e Chocolatier.

1 Capítulo 1
Aula 1. Introdução ao Curso de Ovos de Chocolate
Aula 2. Ovo Clássico - Casquinha
Aula 3. Ovo Crocante
2 Capítulo 2
Aula 4. Ovo Marmorizado
Aula 5. Bombons para Recheio de Ovos
Aula 6. Ovo de Colher
Aula 7. Ovo Trufado
3 Capítulo 3
Aula 8. Ovos Decorados com Arabescos
Aula 9. Decorações para Ovos Infantis
Aula 10. Ovos Rendados
Aula 11. Ovos Decorados com Flores e Folhagens
Aula 12. Ovos de Corte

Sobre o certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

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Grupos de Estudo
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Material de Apoio
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Animações Interativas
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Variação de carga horária de 20 a 120 horas para cursos livres;
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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

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