Cursos Grátis de Doces e Confeitaria

Bolos Decorados: Introdução

Apresenta Higienização e Utensílios Básicos, Como fazer Pão de Ló, Como fazer...

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Brownie

Ensina Introdução ao Brownie, Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã, Blondie, Brownie Red Velvet e Brownie de Chocolate...

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Brigadeiros Inovadores

Apresenta Brigadeiro com gelatina, Brigadeiro com pasta concentrada, Brigadeiro com infusão de chá e Brigadeiro com suco de frutas.

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Alfajor

Apresenta Alfajor Tradicional, Alfajor de Pistache, Alfajor de Café e Alfajor Diet.

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Introdução ao Naked Cake

Aborda Introdução ao Naked Cake e aos Materiais Utilizados, Receita de Pão de...

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Bem Casados: Preparo de Massa e Recheios Tradicionais

Você aprende Introdução ao Curso de Bem Casados,...

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Crepes

Aborda Crepe Tradicional Francês, Crepioca, Crepe Suíço, Crepe Suzette, Lasanha de Crepe e Bolo de Crepe.

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Palha Italiana

Aborda Palha Italiana Tradicional e Palha Italiana Branca e Preta.

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Introdução aos Bolos Decorados com Pasta Americana

Apresenta Instrumentos para trabalhar com pasta americana...

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Bolo Fake e Conceitual

Apresenta os seguintes tópicos: Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana, Bolo Fake e Preparando o Bolo, Sobrepondo bolos em...

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Bolos da Vovó: Formigueiro, Cenoura e Mandioca

Ensina Bolo de formigueiro, Bolo de cenoura e Bolo de...

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Avaliação:

Modelagem de Bolos Decorados Infantis

Aborda Introdução ao conteúdo e aos materiais utilizados, Preparo do bolo,...

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Cupcake: Baunilha e Chocolate

Aborda Introdução e Utensílios Básicos, CupCake de Baunilha, Decoração com...

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Ovos de Chocolate: Clássico e Crocante

Aborda Introdução ao Curso de Ovos de Chocolate, Ovo Clássico - Casquinha e...

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Bolo e Rocambole de Sorvete

Apresenta Bolo de Sorvete e Rocambole de Sorvete.

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Chocolateria de Micro-ondas: Ovos de Páscoa

Aborda Ovo de Páscoa de Chocolate, Ovo de Páscoa Recheado e Ovo de Páscoa de...

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Tortas Finas: Cheesecake e Charlotte de Morango

Apresenta Cheesecake e Charlotte de morango.

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Doces Franceses: Carolinas e Macarrons

Ensina Carolinas e Macarrons.

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Sobremesas Rápidas: Mousses

Explica Mousse de Chocolate e Mousse de Maracujá.

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Panificação: Pão de Massa Doce

Você aprende Pão de massa doce, Pão de massa doce: preparo da massa base, Pão...

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Lembrancinhas Comestíveis: Pão de Mel e Pipoca Doce

Aborda Pão de mel e Pipoca doce.

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Waffle

Apresenta Bolo de Waffles, Waffle Tradicional Belga e Waffle Salgado.

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Introdução ao Bolo 3D

Explica Conhecendo a História e Procedimentos, Preparando a massa, argamassa e recheio, Cortar, Rechear e Prensar (Bolo barriga),...

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Fudge

Você aprende Fudge de Pistache, Fudge de Red Velvet e Fudge de Castanha de Caju e Damasco.

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Bolo Inglês Tradicional

Ensina Introdução ao Bolo Inglês, Massa base e marmorizado e Bolo Inglês tradicional.

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Culinária Low Carb: Torta Doce de Frigideira

Apresenta Torta doce de frigideira - Ingredientes, Torta doce de frigideira -...

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Fábrica de Biscoitos: Coco e Erva Doce

Apresenta Biscoito de Coco e Biscoito de Erva Doce.

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Doces de Padaria: Bolo de Fubá e Torta de Morango

Você aprende Bolo de fubá cremoso e Tortinha de morango.

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Petit Gateau

Você aprende Petit Gateau Tradicional de Chocolate, Petit Gateau de Doce de Leite, Petit Gateau de Limão Siciliano e Grand Gateau.

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Cupcake: Cenoura, Coco e Laranja

Ensina Introdução e Utensílios Básicos, Cupcake de Cenoura, Cupcake de Coco e...

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Bolos da Vovó: Laranja e Maça com Nozes

Explica Bolo de laranja e Bolo de maçã com nozes.

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Paletas Mexicanas: Paleta de Kiwi

Explica Introdução as Paletas Mexicanas, Equipamentos para fazer Paletas,...

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Doces Finos: Mini Cocada e Trouxas de Massa Philo

Você aprende Mini Cocada e Trouxas de Massa Philo.

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Maçãs Modeladas e Recheadas: Leãozinho

Explica Introdução ao Curso de Maçãs Modeladas e Recheadas, Recheio para...

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Doces Portugueses: Papo de Anjo e Bola de Berlim

Explica Papo de Anjo e Bola de Berlim.

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Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme

Apresenta Introdução a Rocamboles Caseiros, Os Materiais...

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Introdução aos Doces Italianos

Ensina Cassata de Chocolate, Crostata de Frutas - Parte 1, Crostata de Frutas...

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Doces Gelados: Pavê de Café e Pudim de Maria Mole

Explica Pavê de Café e Pudim de Maria Mole.

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Verrines Doces: Chocolate e Morango

Você aprende Verrine trilogia de chocolate e Verrine de morango e champagne.

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