Este Curso de Introdução aos Doces Italianos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina Cassata de Chocolate, Crostata de Frutas - Parte 1, Crostata de Frutas - Parte 2, Cueca Virada ou Crostolis e Palha Italiana.
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Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.
Bolo e Rocambole de Sorvete
Apresenta Bolo de Sorvete e Rocambole de Sorvete.
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Petit Gateau
Você aprende Petit Gateau Tradicional de Chocolate, Petit Gateau de Doce de Leite, Petit Gateau de Limão Siciliano e Grand Gateau.
Curso Grátis
Fudge
Você aprende Fudge de Pistache, Fudge de Red Velvet e Fudge de Castanha de Caju e Damasco.
Curso Grátis
Panificação: Pão de Massa Doce
Você aprende Pão de massa doce, Pão de massa doce: preparo da massa base, Pão...
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