Curso de Hamburgueria Gourmet

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Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches. Aproveitamos para indicar também: Curso de Tapiocaria, Fábrica de Biscoitos e Naked Cake.

Conheça o Plano de Aulas
  • Curso de Hamburgueria Gourmet
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Aulas 100% em Vídeo

Módulo 1

Módulo 1

  1. Conceito Hamburgueria gourmet, comercialização, o profissional

Módulo 2

Módulo 2

  1. Como grelhar o hambúrguer Cheese Salada e Cheese Bacon

Módulo 3

Módulo 3

  1. Hambúrguer de Picanha

Módulo 4

Módulo 4

  1. Hambúrguer de Costela Bovina

Módulo 5

Módulo 5

  1. Hambúrguer Suíno

Módulo 6

Módulo 6

  1. Hambúrguer de Frango

Módulo 7

Módulo 7

  1. Hambúrguer de Salmão

Módulo 8

Módulo 8

  1. Hambúrguer Vegetariano

Módulo 9

Módulo 9

  1. Batata Frita - Rústica e Palito

Módulo 10

Módulo 10

  1. Cebola Caramelizada e Onion

Módulo 11

Módulo 11

  1. Molhos para Hambúrguer

Módulo 12

Módulo 12

  1. Montagens diferentes de Hambúrguer - No Prato, Onion Burguer e Mini Burguer

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Veja opiniões de quem já conhece e indica os cursos do iPED

Luciana Rigon S. Manarin

"O curso a distância é objetivo e muito didático, adorei! Recomendo aos meus amigos."

Luciana Rigon S. Manarin - Corbélia (PR)

Maria Helena dos Reis

"Eu não conhecia os Cursos iPED, encontrei numa pesquisa sobre cursos online. Foi a primeira vez que fiz um curso online e consegui imprimir o certificado tranquilamente."

Maria Helena dos Reis - Registro (SP)

Priscila da Rosa Costa

"É muito bom fazer cursos grátis, pois a gente que trabalha e tem pouco tempo acabam tendo nos cursos online uma ótima opção para obter cursos com certificado."

Priscila da Rosa Costa - Campos do Jordão (SP)

Josué Barbosa Reis

"Achei o curso online ótimo, sucinto e proveitoso. Recomendaria a meus amigos."

Josué Barbosa Reis - São Joaquim de Bicas (MG)

Gabriella Fernandes Gomes

"O curso online me trouxe uma enorme oportunidade de conhecimento dentro da administração. Tive a oportunidade de fazer um curso grátis e obter o meu certificado."

Gabriella Fernandes Gomes - Firminopolis (GO)

Suelen Christine S. B. Mendonça

"Foi um curso muito proveitoso fazer esse curso profissionalizante, recomendarei a todos os cursos online do iPED, principalmente porque oferecem certificado grátis."

Suelen Christine S. B. Mendonça - Rio de Janeiro (RJ)

Prof. Rafael Lucca

Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.

Foto: Rafael Lucca

Avaliação e Certificado

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