关于课程

您将学习如何制作多汁肉饼，如何将餐具分成几个切口，胸肉，美味的羊肉炖肉和烧烤猪排。

1 章节 1
课 1. 火灾
课 2. 如何点燃火焰
课 3. Mise到位
课 4. 精加工
课 5. 调料 - 香肠和anch鱼
课 6. Assar - 香肠和anch鱼
课 7. 调味料 - 小牛肉
课 8. 烘焙 - 小牛肉
2 章节 2
课 9. 巴西人的削减
课 10. 如何在网格上做
课 11. 切 - 肩牛排
课 12. 在烤架上 - 肩牛排
课 13. 准备的一块 - 毛绒猫
课 14. 在网格上完成 - 填充桅杆
课 15. gaviotas的首选切割 - 肋骨
课 16. 去烤架 - 肋骨
课 17. 准备和腌制 - 卡雷德羊肉
3 章节 3
课 18. 网格 - 羊肉车
课 19. Marinada - Galeto
课 20. 如何烘烤？ - 加莱托
课 21. Temperar - 心
课 22. 烧烤 - 心
课 23. 切肉 - 里脊配培根
课 24. 使用色带
课 25. 烘烤 - 排骨

关于证书

只有在iPED上, 您才可以免费打印数字证书, 或者选择在家中接收这个美丽的证书（+运费的附加费用）。证书背面是时间表, CNPJ邮票和负责人签名, 这些证件的有效性是强制性的。

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在线, 面对面或电话服务;
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免费课程的工作量为20至120小时;
超过500个在线课程;
您参加的每门课程的重要推荐信
在超过60个国家/地区使用
成千上万的学生参加了课程;
我们的服务中有超过100万的消费者客户。

关于作者: Rodrigo Silva Medeiros

Aires Scavone学校高级美食专业课程，360 h，阿雷格里港，RS，2004年。
- 史诗餐厅，GrêmioNáuticoUnião，阿雷格里港，RS，2005年3月至7月，前卫经理。
咨询烧烤Viva La Vaca？圣克鲁斯德拉谢拉玻利维亚2015年2月
- Lena Labaki餐饮??厨师/顾问？十五分之二千零十二
- 共和国花园烧烤?? 2011年和2013-14年？厨师等经验。

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