À propos du cours

Vous apprendrez comment faire de la ganache avec de la farofa aux châtaignes, du stroganoff, du pain pauvre en glucides, du yaourt avec des œufs et des épinards, et plus encore.

1 Chapitre 1
Leçon 1. Quel est faible en glucides?
Leçon 2. Avantages
Leçon 3. Hygiène
Leçon 4. Breakfast low carb - Ingrédients
Leçon 5. Petit déjeuner faible en glucides - Préparation
Leçon 6. Café carb - Finition
Leçon 7. Sweet fry pie - Ingrédients
Leçon 8. Tarte aux douceurs - Préparation
Leçon 9. Tarte aux douceurs - Terminé
Leçon 10. Low carb bread - Ingrédients
Leçon 11. Pain faible en glucides - Préparation
Leçon 12. Pain à faible teneur en glucides - Finition
2 Chapitre 2
Leçon 13. Pâte de ricotta au parmesan
Leçon 14. Pâte de ricotta aux herbes
Leçon 15. Pâte de ricotta de tomate séchée
Leçon 16. Soupe aux petits pois et aux courgettes - Ingrédients
Leçon 17. Soupe de pois et de courgette - Préparation
Leçon 18. Soupe aux pois et courgettes - Finition
Leçon 19. Low carb cream - Ingrédients
Leçon 20. Crème à faible teneur en glucides - Préparation
Leçon 21. Crème à faible teneur en glucides - Finition
Leçon 22. Beef Cake - Ingrédients
Leçon 23. Gâteau de boeuf - Préparation
Leçon 24. Gâteau de boeuf haché - Finition
Leçon 25. Poulet à l'orange - Ingrédients et préparation
3 Chapitre 3
Leçon 26. Poulet à la sauce à l'orange - Suivi
Leçon 27. Poulet à la sauce à l'orange - Finition
Leçon 28. Tilapia gratin with vegetables - Ingrédients
Leçon 29. Gratin tilapia aux légumes - Préparation
Leçon 30. Gratin de tilapia aux légumes - Finition
Leçon 31. Heartbeat stroganoff - Ingrédients et préparation
Leçon 32. Heartbeat stroganoff - Suivi
Leçon 33. Stroganoff de battement de coeur - Achèvement
Leçon 34. Yogourt, oeufs et épinards - Ingrédients et préparation
Leçon 35. Yogourt, oeufs et biscuits aux épinards - Suivi
Leçon 36. Yogourt, oeufs et biscuits aux épinards - Fini
Leçon 37. Ganache à la farofa de noix - Ingrédients
Leçon 38. Ganache à la farofa de châtaignes - Préparation
Leçon 39. Commercialisation

À propos du certificat

Seulement sur iPED, vous pouvez imprimer le certificat numérique gratuitement ou choisir de recevoir ce beau certificat à la maison (coût supplémentaire du + fret). Au verso du certificat figure l'horaire, le cachet CNPJ et la signature du responsable, caractéristiques qui sont obligatoires pour la validité du certificat.

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Matériel de support
Rapports en ligne
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A propos de l'auteur: Luciana Cuper

Diplômé en Journalisme de PUC Campinas, MBA en Marketing de FGV et Culinarista de Haute Gastronomie - Ecole de Gastronomie. Cursed Cursed et Bases dans le groupe HG, Management dans les affaires gastronomiques et la cuisine simple pour le jour au jour, tous les deux au SENAC. En Juillet 2015 a lancé la chaîne culinaire Lu sur Youtube. En Novembre de la même année a ouvert le Culinaria Lu, traiteur et service de restauration d'entreprise.

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