À propos du cours

Il se rapproche de la cachette, du sandwich au jambon, salé en général, un peu de tapioca, entre autres.

1 Chapitre 1
Leçon 1. Hygiène alimentaire et manipulation
Leçon 2. Ustensiles et équipement
Leçon 3. Pâte
Leçon 4. Des remplissages
Leçon 5. Du boeuf
Leçon 6. Pâtes
Leçon 7. Pâtes de mandioquinha
Leçon 8. Remplissage de fromage
2 Chapitre 2
Leçon 9. Pâte
Leçon 10. Farce de viande séchée
Leçon 11. Pâtes
Leçon 12. Finition
Leçon 13. Assaisonnement et préparation
Leçon 14. Accompagnements
Leçon 15. Manioc
Leçon 16. Du boeuf
Leçon 17. Pâtes
3 Chapitre 3
Leçon 18. Remplissage
Leçon 19. Pernil
Leçon 20. Vinaigrette
Leçon 21. Haricot tourné
Leçon 22. Accompagnements
Leçon 23. Gelée au poivre
Leçon 24. Friture et présentation
Leçon 25. Pâtes
Leçon 26. Frire et sauce

À propos du certificat

Seulement sur iPED, vous pouvez imprimer le certificat numérique gratuitement ou choisir de recevoir ce beau certificat à la maison (coût supplémentaire du + fret). Au verso du certificat figure l'horaire, le cachet CNPJ et la signature du responsable, caractéristiques qui sont obligatoires pour la validité du certificat.

Discussion en ligne
Bloc-notes
Groupes d'étude
Instructeur virtuel
Matériel de support
Rapports en ligne
Animations interactives
Vidéos explicatives

Seul iPED peut fournir gratuitement un service de qualité. Nous sommes la seule entreprise dans l'industrie à posséder toutes les qualités et les chiffres ci-dessous:

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Audit de sécurité professionnel;
Certificat numérique avec cryptage 256 bits dans les transactions;
Qualité avec le prix du consommateur;
Prix national de référence en éducation;
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Indice de satisfaction de plus de 98,5%;
Indice d'indication pour les amis de plus de 98%;
Indice qui considère le matériel bon / optimal de plus de 95%;
Service en ligne, en face-à-face ou par téléphone;
Service via 0800 (connexion gratuite pour tout le Brésil);
Variation de la charge de travail de 20 à 120 heures pour les cours gratuits;
Plus de 500 cours en ligne;
Témoignages significatifs pour chaque cours auquel vous avez participé;
Présence dans plus de 60 pays;
Des milliers d'étudiants inscrits à des cours;
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A propos de l'auteur: Danielle Blanquez Massa

Baccalauréat en nutrition de l'Université São Judas Tadeu.
Diplômé en Entrepreneuriat et Pratiques Gastronomiques du Collège Médical de São Paulo.
Participant à l'événement Prazeres da Mesa (édition 2016) en partenariat avec le Secrétaire à l'Agriculture de São Paulo et l'Association des Producteurs de Champignons.

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