Cocina y Gastronomía Cursos

Curso de hamburguesas gourmet

Aprende a seleccionar carnes y hacer la mezcla, que es la mezcla de carnes para una hamburguesa perfecta. Además, aprenderá...

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Curso de cocina baja en carbohidratos

Aprende a hacer ganache con castaña farofa, heartbeat stroganoff, pan bajo en...

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Curso de Vigilancia Sanitaria

Presenta nociones sobre control de calidad, inspección, gestión de procesos y más.

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Cómo hacer un buen curso de barbacoa

Aprendes cómo hacer una suculenta picanha, cómo dividir los cubiertos en...

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Curso de comida Boteco

Se acerca a esconderse, sándwich de jamón, salado en general, un poco de tapioca, entre otros.

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Curso regional de cocina

Enseña manjares como acarajé, budín de mandioca con piña, el verdadero barril de cangrejo, Virado à Paulista, Bacalhau à Gomes...

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Curso de gestión de bares y restaurantes

Presenta sobre cómo armar, administrar y publicitar un bar o restaurante,...

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Curso de Sommelier

Aprendes sobre enología, conoces los tipos de uvas y vinos, entiendes el acto de probar y aprendes sobre las técnicas de cata.

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